"Nakiri" Japanisches Küchenmesser von Ryda Knives

"Nakiri" Japanisches Küchenmesser – Präzision und Tradition in Perfektion

Der Begriff "Nakiri" (菜切り) setzt sich aus den japanischen Wörtern „菜“ (naka) für Gemüse und „切り“ (kiri) für Schneiden zusammen. Auf Deutsch könnte man es also als „Gemüsemesser“ oder „Gemüsemessermesser“ übersetzen.

Das "Nakiri" Japanisches Küchenmesser von Ryda Knives verbindet die Tradition japanischer Messerherstellung mit schwedischer Handwerkskunst. Mit seiner scharfen Klinge aus hochwertigem 3-lagigem Damaststahl und einem Kern aus Aus-10-Stahl sorgt dieses Messer für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Es ist die perfekte Wahl für präzise Schnitte und feine Arbeiten in der Küche.

Das Nakiri-Messer ist speziell für das Schneiden von Gemüse und Kräutern konzipiert. Der gerade Schnittwinkel und die breite Klinge ermöglichen saubere und gleichmäßige Schnitte, während der ergonomisch gestaltete Griff aus stabilisiertem Walnussholz eine bequeme Handhabung garantiert. Mit einem Grind-Winkel von 2x15% und einer Härte von 60 HRC bietet dieses Messer nicht nur exzellente Schneideeigenschaften, sondern auch eine beeindruckende Widerstandsfähigkeit.

Ein Küchenmesser, das nicht nur durch seine Funktionalität überzeugt, sondern auch durch sein elegantes Design. Der edle Walnuss-Holz-Griff sorgt für eine angenehme Haptik und einen modernen, natürlichen Look.

Produktdetails:

• Messerart: "Nakiri" Japanisches Küchenmesser
• Klingenmaterial: 3-lagiger hochkohlenstoffhaltiger Damaststahl (316/316l & Aus-10 Stahlkern)
• Griffmaterial: Stabilisiertes, gemasertes Walnussholz
• Grind-Winkel: 2x15%
• Härte: 60 HRC
• Länge: 31,5 cm
• Klingenlänge: 18 cm (7 Zoll)
• Grifflänge: 13,5 cm
• Klingenbreite: 5 cm
• Klingendicke: 2 mm
• Gewicht: 180 g

Verpackung:
Das "Nakiri" Japanisches Küchenmesser wird in einer eleganten Papierbox geliefert, die das Messer sicher und stilvoll schützt.

• Boxgröße: 37 x 6,5 x 3 cm
• Boxgewicht mit Messer: 330 g

Genießen Sie das perfekte Zusammenspiel aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Materialien mit dem "Nakiri" Japanisches Küchenmesser von Ryda Knives – für jede Küche, die auf Präzision und Stil setzt.